Zumos prensados en frío para tu marca

¿Sabes cómo lo hacemos?

Los zumos cold pressed se obtienen por presión hidráulica en frío, lo que permite obtener prácticamente la totalidad de vitaminas, minerales, enzimas y más nutrientes vitales de las frutas y verduras.

Con este sistema, se minimiza la oxidación y se consigue una completa extracción de nutrientes. La fruta y verdura es cuidadosamente triturada y prensada, posteriormente se embotella y se somete a una alta presión hidráulica en frío (Hpp). El resultado es un zumo puro, de sabor intenso y vibrante, que satisface tanto al paladar como beneficia al organismo. El HPP es una tecnología innovadora y no térmica de conservación de alimentos que aumenta su vida útil, garantiza su seguridad alimentaria y preserva todo su sabor y frescura. Los recipientes herméticos flexibles resistentes al agua, se someten a un alto nivel de presión isostática (entre 4.000 y 6.000 bares) transmitida por el agua, durante unos minutos.

Conserva el sabor, olor, color y nutrientes No altera la composición química de los alimentos Inactivan la flora vegetativa Sin tecnología térmica